[동네한바퀴] 대전 콩부각 택배 주문 바삭한 콩튀김이 스낵으로? 콩자매 간식 맛집 위치·포장·주문 전화번호 전통 반찬이 간식이 된다면 어떤 모습일까요?대전의 한 자매가 어머니의 손맛을 바탕으로 만든 콩부각 간식이 요즘 선풍적인 인기를 끌고 있습니다. 방송 후 더욱 주목받고 있는 이곳은,지역 명물 ‘콩튀김’을 16가지 맛의 현대식 스낵으로 재해석해 전국 택배 주문까지 가능하게 만든 청년 창업 성공 사례입니다. 1. 옛날 콩튀김, 요즘 감성 입다 예전엔 반찬으로 먹던 ‘콩튀김’.이 자매는 그 전통의 바삭함에 현대적인 풍미를 더해 남녀노소 누구나 좋아할 수 있는 건강 간식으로 재탄생시켰습니다. 밀가루 대신 찹쌀가루로 이중 코팅하고, 고온에서 빠르게 튀겨낸 뒤콘소메·갈릭버터·카레·치즈·와사비 등 16종 ..

[동네한바퀴 대전편] 소머리국밥 매운 실비김치 전국 택배 주문 식당 위치·전화번호 완벽정리! 땀을 뻘뻘 흘리면서도 멈출 수 없는 맛.맑고 진한 소머리국밥 한 술에 매운 실비김치를 올려 먹는 그 조합, 상상만 해도 군침이 돌지 않나요?에서 소개된 대전의 한 식당이 요즘 전국 입소문을 타며 ‘찐 매운맛 성지’로 떠오르고 있습니다. 1. 화끈한 실비김치, 단순한 매운맛이 아니다 이곳의 김치는 다릅니다.베트남 고추와 청양고추의 황금 비율로 탄생한 실비김치는 입에 넣는 순간 강렬한 타격감을 주고,이후 은근한 불맛과 숙성된 감칠맛이 뒤따릅니다. 처음엔 맵다고 고개를 젓던 손님들도 한 번 맛을 보면 다시 찾게 되는 마성의 김치.무엇보다 ‘맵기만 한 김치’가 아니라, 맛의 밸런스가 완벽한 김치입니다. 2. 깊고..

[동네한바퀴] 대전에서 500원 빵을? 택배 주문 가능한 동네 빵집 위치·운영방식·주문 팁 전화번호 총정리 요즘같이 모든 물가가 치솟는 시대에, 단돈 500원으로 빵을 살 수 있는 곳이 있다면 믿기실까요?KBS '동네한바퀴'에 소개된 대전의 한 빵집은 이 상식을 깨뜨리며 ‘진짜 따뜻한 한 끼’를 전하고 있습니다.가격보다 더 감동적인 이 가게의 운영 철학과 인기 제품, 그리고 택배 주문 가능한지까지 차근히 알려드릴게요. 1. 한 입 베어 물면 ‘정’이 느껴지는 곳 대전 서구의 주택가 한복판.간판보다 진심이 먼저 보이는 작은 빵집은 이웃의 발걸음을 8년 넘게 붙잡고 있습니다.화려한 장식도, 고급 원단 포장도 없지만, 이곳에서 파는 빵은 사람의 마음을 움직입니다. 하루도 빠짐없이 손반죽으로 시작되는 이곳의..