[틈만나면]성북동 곰국수·설렁탕 주문 포장 예약 맛집 위치 & 택배 주문 꿀팁 완벽정리! 어느 날 우연히 틈만나면 방송을 보다가 홍진경과 이동휘이 한 입 먹자마자 눈을 반짝이던 그 장면이 떠올랐습니다. "이건 진짜 예술이야!"라는 감탄이 절로 나오는 성북동의 한 국밥집, 그곳의 이야기를 해드리려고 합니다. 1. 첫 만남: 방송에서 본 그 맛 그대로 카메라에 잡힌 뽀얀 국물과 두툼하게 썬 고기 조각들이 아직도 생생합니다. 유재석이 식사 후 추가로 포장까지 할 정도였으니, 궁금증이 안 생길 수 없었죠. 직접 찾아가보니... 3대가 이어온 정통 레시피: 한 그릇에 담긴 30년의 역사특제 사골국물: 새벽 4시부터 시작하는 정성 가득한 조리 과정고기의 품격: USDA 프라임 등급에 버금가는 국내산 소고기 "..

[생생정보] 참치 해체쇼 달인 식당 위치 예약 필수 프리미엄 참치 코스 & 택배 주문 팁까지 완벽정리! 부산의 항구 냄새가 물씬 풍기는 한 거리 한켠, 오직 ‘참치’ 하나로 손님들의 미각을 사로잡는 진짜 장인이 있다고 합니다. 최근 KBS 생생정보 ‘대가의 일급 정보’ 코너를 통해 소개된 이곳은, 단순한 식당을 넘어 참치 해체 그 자체가 하나의 쇼가 되는 특별한 공간입니다. 무려 28년간 참치만 다뤄온 전문가가 매일 직접 고르고 손질한 참치를 맛볼 수 있는 이곳. 관광객은 물론, 지역 주민들 사이에서도 이미 입소문이 자자하죠. 1. 손끝에서 피어나는 기술, 참치 해체의 미학 이곳의 가장 큰 매력은 뭐니 뭐니 해도 직접 눈앞에서 펼쳐지는 해체 퍼포먼스입니다. 한 손에는 날렵한 회칼, 한 손에는 고집..

[오늘N] 당진 우렁 쌈장정식 식당 위치·예약·가격 쌈장 택배주문 전화번호 총정리! 2인 정식 구성·쌈장 종류까지 매번 자극적인 외식에 지친 당신, 이제는 건강하게 속까지 든든한 한 끼가 필요한 때입니다.2025년 6월 10일 MBC 에서 소개된 충남 당진의 한 정식 식당은, 전통적인 방식으로 정성껏 만든 우렁쌈장정식으로 시청자들의 큰 호응을 얻었습니다. 1. 쌈장의 진심, 우렁의 풍미를 담다 이곳의 가장 큰 매력은 무엇보다 쌈장입니다.매일 아침 손질한 신선한 우렁이를 사용해 만든 두 가지 쌈장은 식객들의 입맛을 단번에 사로잡습니다. 우렁쌈장: 구수하고 부드러운 감칠맛이 살아있는 전통된장 기반우렁덕장: 짭쪼름하고 매콤한 맛으로 밥 비벼 먹기 딱 좋은 양념장두 가지 쌈장을 중심으로, 된장찌개와 우렁무침,..