[6시내고향 인천 닭알탕] 현대시장 위치·메뉴·가격 전화번호 택배 주문 총정리! 매일 반복되는 일상 속, 입맛을 확 잡아주는 국물요리가 간절할 때가 있습니다. 바로 그런 날, KBS1 에서 소개된 인천 동구 현대시장 닭알탕이 눈에 띄었습니다. 생소하지만 알고 보면 꽤 오랜 역사와 정성이 담긴 음식이죠. 1. 닭알탕이 뭐길래? 우리가 흔히 먹는 계란이 되기 전 단계의 ‘닭알’. 닭 뱃속에 있는 반투명하고 노란색의 알맹이로, 껍데기가 생기기 전 상태입니다. 과거에는 묵은닭(폐닭)을 푹 고아 먹는 문화가 있었는데, 이때 꺼낸 닭알을 함께 넣고 끓여 먹었던 것이 닭알탕의 시작입니다. 국물에 오래 끓여도 쉽게 흐트러지지 않으며, 쫄깃하고 탱글탱글한 식감이 특징입니다. 보통 계란은 풀어지기 쉽지만, 닭알은 ..

[생방송투데이] 빙수 콩국수 맛집 위치·식사 팁· 주문 예약 방법 전화번호까지 한눈에! 6월의 햇살이 점점 따가워지는 요즘, 식욕은 줄고 몸은 나른해지기 마련이죠.하지만 이럴 때일수록 제대로 된 한 끼, 게다가 입맛 살려주는 ‘시원한 별미’가 더욱 간절해집니다. SBS ‘생방송투데이’ 6월 12일 방송분에서는 단순한 콩국수가 아닌, 그야말로 ‘눈으로 보고, 입으로 감탄하는’ 특별한 메뉴가 소개됐습니다.이름부터 호기심을 자극하는 바로 그 음식, 빙수 콩국수입니다. 1. 콩국수에 빙수가? 처음 보면 누구나 놀랍니다.고소한 콩국 위에 얹힌 건 얼음이 아닌, 눈처럼 부드러운 콩국 얼음.콩국을 미리 얼려 눈꽃처럼 곱게 갈아낸 이 얼음은, 시간이 지날수록 녹으면서 콩국수 본연의 국물이 됩니다. 식감은 더욱 부..

[오늘N 착한가격의비밀] 도토리묵밥·온묵밥 식당 위치·택배 주문 방법 전화번호 총정리! 건강함에 가격까지 착하다? 무더위가 고개를 드는 요즘, 시원한 한 끼가 간절해질 때가 많습니다.2025년 6월 12일 MBC ‘오늘N’의 착한가격의 비밀 코너에서는한 그릇으로 여름을 이겨내게 해주는 든든한 메뉴, 바로 도토리 냉묵밥과 온묵밥이 소개되었습니다. 건강함, 정성, 착한 가격까지 갖춘 이 묵밥 전문점은 방송 직후 포털 실시간 검색어에 오를 만큼 큰 관심을 모았습니다.오늘은 이 음식이 왜 특별한지, 어디서 어떻게 먹을 수 있는지 전부 알려드립니다. 1. 이 정도 퀄리티, 정말 8500원이면 된다고? 시원한 육수에 쫄깃한 도토리묵, 김가루, 채소, 고명이 한데 어우러져 입맛을 돋우는 냉묵밥,겨울철에는 따뜻한..