오늘N 전라도 수제 반찬 장인 가게 위치 택배 주문 포장 전화번호 정보 정겨운 시장 한복판에서 찾은 전라도의 참맛 요즘 반찬 하나 제대로 만들기도 쉽지 않죠,,바쁜 일상 속, 매일 반찬을 새롭게 만들기는 버겁고 지치기 마련인데요. 그런 분들을 위한 ‘숨은 보석’ 같은 곳이 오늘N 코너를 통해 공개됐습니다. 이곳은 전라도 출신 주인장이 직접 운영하며, 오로지 손맛 하나로 시장의 입소문을 꽉 잡고 있는 반찬가게입니다.전이 무려 10가지 이상? 전집 뺨치는 구성 가게에 들어서면 전 냄새부터 입맛을 당깁니다.녹두전, 고추전, 호박전, 육전, 동그랑땡까지… 그 종류만 열 가지가 넘는데, 특히 인기 메뉴는 바로 동그랑땡입니다.이 반죽은 매일 직접 다져 만든 고기와 두부를 사용해 약 20분 이상 치대는 과정을..