생활의달인 냉우동 달인 은둔식달 우동집 식당 위치 주문 전화번호 예약 무더위가 본격화되는 여름, 시원하고 쫄깃한 면 요리를 찾고 있다면 ‘냉우동’만 한 게 없습니다. 단순히 찬 국물에 면을 말아낸 것이 아니라, 그 깊은 풍미와 식감이 살아 있어야 진짜 냉우동이라 할 수 있죠. 이번 SBS 생활의달인 ‘은둔식달’ 코너에서는 여름 한정 냉우동으로 유명한 자가제면 일식당을 소개했습니다. 일본 가가와현에서 전해 내려온 정통 사누키 우동의 맛을 서울에서 만나볼 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 우동 본고장 ‘가가와 스타일’, 서울 한복판에 상륙하다냉우동 달인이 운영하는 이 일식당은 겉보기엔 평범한 일본 가정식 식당처럼 보이지만, 면부터 육수까지 전 과정을 직접 만드는 정통 방식을 고수하고 있습니다. 특히 ..