
[생생정보 할매밥 됩니까] 포천 간장게장 택배 주문 방법 및 위치 전화번호 : 양념게장·게국지 밥도둑 3종 세트 요즘처럼 입맛 없을 땐 밥 한 공기 뚝딱 비울 수 있는 간장게장만한 게 없습니다.KBS2 ‘생생정보 - 할매밥 됩니까’에서 소개된 포천의 전통 게장 한 상이 시청자들의 눈길을 사로잡았는데요.직접 만든 비법 간장, 알 꽉 찬 제철 꽃게, 한 끼 가득 차려지는 정갈한 상차림까지…게장을 좋아하는 분들이라면 꼭 기억해야 할 밥도둑의 진수를 소개합니다. 1. 깊은 풍미의 비결은 ‘숙성 간장’ 게장 맛의 핵심은 간장입니다.이곳에서는 일반 간장을 쓰지 않고, 과일·청주·약재·채소 등을 함께 넣고 저온에서 오랜 시간 달여낸 뒤, 자연 숙성시킨 전통 방식 간장을 사용합니다.여기에 제철 꽃게를 푹 담가 며..
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2025. 6. 16. 16:51