[생방송투데이 떡집] 전주 생크림떡·콩가루인절미·카스테라떡택배 주문 가능 위치 총정리 “떡은 촉촉해야 진짜지!”떡 하면 떠오르는 쫀득한 식감에, 고소한 고물이 더해지고 거기에 생크림까지 들어갔다면?단순한 전통 떡이 아닌, 디저트로 진화한 떡이 전주 한옥마을에서 뜨거운 인기를 얻고 있습니다. 최근 SBS 생방송 투데이에서 소개된 한 디저트 창업자의 스토리는 ‘떡의 재해석’이라는 표현이 어울릴 만큼 특별했는데요.그의 메뉴는 단순히 맛있는 것을 넘어 이야기가 있는 떡이라는 평가를 받고 있습니다. 1. 전통에 감성을 더한 떡 디저트 전주 한옥마을 골목 어귀, 고풍스러운 기와집 사이로 사람들이 하나둘 모입니다.이들이 기다리는 건 흔한 길거리 간식이 아닌,쫀득한 떡 속에 부드러운 생크림을 품은 디저트형 떡입니..