6시내고향 충남 당진 간재미 수산물 식당 위치 메뉴 가격 총정리! 수요일엔 해산물

6시내고향 충남 당진 간재미 수산물 식당 위치 메뉴 가격 총정리! 여름 입맛 되찾는 산지 별미

 

충남 당진의 바닷가 마을, 장고항 일대에서는 여름철만 되면 유독 주목받는 해산물이 하나 있습니다.

바로 ‘간재미’입니다.

7월 16일 방송된 KBS <6시 내고향> 수요일엔수산물 코너에서는 당진 장고항에서 신선한 간재미 요리를 선보이는 식당이 소개되며 입소문을 타고 있습니다.

 

간재미, 왜 특별할까?

 

간재미는 홍어와 비슷하게 생긴 연골어류로, 봄부터 여름까지 제철을 맞이합니다.

과거에는 향이 강해 호불호가 갈리는 식재료였지만, 최근에는 삭히지 않고 신선하게 즐기는 간재미 요리가 각광받고 있죠.

뼈째 썰어 먹을 수 있을 만큼 연한 식감과, 입안을 자극하는 새콤한 양념이 어우러져 더운 날씨에도 부담 없이 즐길 수 있는 대표적인 여름 별미입니다.

 

 

추천 메뉴 구성

 

해당 식당에서는 간재미회, 간재미무침, 간재미회국수까지 세 가지 스타일로 즐길 수 있으며, 회는 고소하고 담백한 맛이, 무침은 초고추장의 상큼함이 입맛을 확 당겨줍니다.

특히 국수 메뉴는 더운 날 입맛을 잃었을 때 최고의 선택이 될 수 있죠.

 

그 외에도 우럭, 광어, 실치, 멍게 등 다양한 수산물을 함께 맛볼 수 있는 점이 방문자에게 큰 만족감을 줍니다.

 

 

위치 및 이용 팁

이 식당은 장고항 수산시장 인근에 자리하고 있어 항구 풍경과 신선한 해산물을 동시에 즐길 수 있는 최적의 장소입니다.

주차 공간도 넉넉하게 마련돼 있어 단체 여행객이나 가족 단위 방문객도 여유롭게 방문할 수 있습니다.

방문 팁

• 점심시간은 혼잡할 수 있으니 평일 오전이나 늦은 오후 방문 추천
• 간재미는 제철 시기(봄~여름)에 맛이 최고조에 이르므로 이 시기 놓치지 말 것
• 포장 가능, 단, 회 종류는 수령 후 빠른 섭취 권장

 

🔻🔻

 

 

 

 

자주 묻는 질문 (Q&A)

 

Q1. 간재미는 삭힌 생선인가요?

A. 아닙니다. 이곳에서 사용하는 간재미는 삭히지 않은 신선한 생물이며, 향이 약하고 식감이 부드럽습니다.

 

Q2. 아이들과 함께 먹어도 괜찮나요?

A. 매운맛이 덜한 회와 구이는 부담 없이 즐길 수 있으며, 신선한 재료로 조리돼 가족 식사로도 적합합니다.

 

Q3. 회국수는 어떻게 먹는 건가요?

A. 간재미 회를 고명처럼 올려진 국수 위에 비벼 먹는 방식으로, 새콤한 맛과 고소한 식감이 조화를 이룹니다.

 

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