생방송투데이 수제햄 부대볶찌 부대찌개 식당 위치 택배주문 전화번호 정보 한우물의 법칙

생방송투데이 수제햄 부대볶찌 부대찌개

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찌개 한 그릇에 진심인 이들에게, 오늘 방송된 '생방송투데이 한우물의 법칙'은 놓칠 수 없는 회차였습니다. 서울 노원구의 한 부대찌개 전문점이 소개됐는데요.

 

이곳의 특별한 점은 바로 한 가지 메뉴에 두 가지 맛을 담았다는 것! 수제햄으로 만들어 볶아 먹고, 다시 끓여 먹는 ‘부대볶찌’라는 이색 메뉴가 주목받고 있습니다.

 

한 번은 볶고, 한 번은 끓인다

 

 

처음엔 불판 위에서 고기, 김치, 수제햄을 함께 볶아 고소함을 살린 뒤, 육수를 부어 국물 찌개로 마무리하는 방식입니다. 두 가지 조리법이 하나로 이어지는 이 구성은 마치 코스요리처럼 입맛을 사로잡습니다. 특히 볶을 때 햄에서 배어 나오는 풍미가 식욕을 자극하죠.

 

햄이 다르다! 20년 수제의 내공

 

이 식당의 부대찌개가 특별한 이유는 바로 ‘수제햄’입니다. 흔히 접하는 공산품 햄과 달리, 이곳에서는 직접 만든 햄과 베이컨, 소시지를 사용합니다. 짜지 않고 담백하며 씹는 맛이 살아있는 것이 특징입니다. 오랜 시간 연구한 조리법으로 햄의 풍미를 극대화해 국물 맛까지 책임지고 있죠.

 

9천 원의 만족, 가격도 착하다

 

 

수제햄, 고기, 김치, 라면 사리까지 푸짐하게 담겨 있음에도 가격은 1인분 기준 9,000원. 요즘 같은 물가에선 보기 드문 구성입니다. 게다가 주문 후 바로 조리되는 방식이라 신선한 맛을 그대로 느낄 수 있고, 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 점도 인기 요인입니다.

 

멀어도 걱정 NO! 택배 밀키트로 집밥 완성

 

현장에서만 맛볼 수 있다면 아쉬웠겠지만, 다행히 이 부대볶찌는 택배 밀키트 주문도 가능합니다. 조리 방법도 간단해 누구나 손쉽게 집에서 식당의 맛을 그대로 재현할 수 있죠. 특히 캠핑이나 손님 초대용으로도 반응이 좋다고 하니 참고하시면 좋겠습니다.

 

💬 자주 묻는 Q&A

 

Q1. 포장이나 밀키트는 어디서 주문하나요?
A. 전화 또는 온라인 주문 링크를 통해 가능합니다. 수제햄 구성 포함 여부도 선택 가능합니다.

 

Q2. 점심시간 대기 시간은 어느 정도인가요?
A. 주중은 10~15분, 주말엔 30분 이상 대기할 수 있으니 사전 전화 예약이 좋습니다.

 

Q3. 볶음 없이 일반 부대찌개도 되나요?
A. 가능합니다. 기본 부대찌개 메뉴도 따로 준비되어 있어 선택 가능합니다.

 

볶음의 진한 풍미와 국물의 깊은 맛, 두 가지를 모두 즐기고 싶다면 이 부대볶찌는 꼭 한 번 경험해보셔야 할 메뉴입니다. 매장 방문이 어렵다면 밀키트로 편하게 즐기는 것도 좋은 방법이겠죠. 지금 이 맛의 조합이 궁금하다면, 직접 주문해보는 건 어떨까요?

 

 

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