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오늘N 황제짬뽕 주문 중식당 위치 정보!
전복·갈비로 완성된 프리미엄 중식로드
한 그릇에 갈비, 전복, 심지어 한방 재료까지 들어가는 짬뽕이라면, 단순한 중식이라고 부르기엔 어딘가 아쉽습니다.
부산에서만 맛볼 수 있는 이 짬뽕은 단순한 음식이 아닌, 말 그대로 ‘하루 한정 보양식’입니다.
tvN '오늘N' 중식로드 코너를 통해 소개된 이 중식당은 그야말로 프리미엄 중식의 정점을 찍는 장소로 주목받고 있습니다.
3시간 정성, 10그릇만 가능한 이유
이곳의 대표 메뉴인 황제 짬뽕은 쉽게 나올 수 없는 메뉴입니다.
국물은 황기, 오가피, 뽕나무 등 한약재 5종을 고아 깊은 맛을 낸 후, 상황버섯 물로 면을 삶아 쫄깃한 식감을 살립니다.
메인 토핑인 우대갈비는 압력솥에서 2시간 이상 조리해 냄새 없이 부드럽고 깊은 맛을 완성합니다.
하루 10그릇만 판매되는 이유가 분명한 셈입니다.
짬뽕 사이드가 인절미 튀김?!
짬뽕 하나로도 놀라운데, 이곳의 사이드 메뉴 또한 특별합니다.
인절미 가지튀김이라는 이름만으로는 상상이 잘 안되지만, 한입 먹는 순간 반전 매력에 빠지게 됩니다.
상황버섯 가루를 더한 튀김 반죽, 어향소스의 풍미, 고소한 인절미 가루까지…
느끼함은 없고, 고소하고 달콤한 풍미로 완성된 가지튀김은 젊은 층 사이에서도 인기입니다.
위치·주문 꿀팁 정리
- 예약은 필수! 특히 황제 짬뽕은 일찍 품절됩니다.
- 포장은 가능하나, 국물류 특성상 매장에서 식사하는 걸 추천드립니다.
- 자가용보단 대중교통 이용이 편리합니다.
Q&A 3가지 정리
Q. 현장 말고 택배나 배달은 되나요?
A. 현재는 배달·택배 불가. 직접 방문 혹은 포장만 가능합니다.
Q. 가격대는 비싼가요?
A. 보양식급 구성답게 일반 짬뽕보다는 높지만, 내용물 생각하면 충분히 납득 가능한 수준입니다.
Q. 어린아이도 먹을 수 있을까요?
A. 맵기 조절은 어렵지만, 전복과 갈비 위주로는 무난히 즐길 수 있습니다.
한 끼 이상의 가치를 지닌 이 짬뽕, 부산에서 특별한 하루를 보내고 싶다면 꼭 들러보세요.
건강한 맛과 정성이 담긴 중식, 이제는 직접 확인하실 차례입니다.
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