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핸썸즈 신당동 돼지곱창전골 식당 위치
· 주문방법 전화번호 완벽정리!(+핫플 저메추)
신당동이라고 하면 대부분 떡볶이를 먼저 떠올리지만, 최근 이곳에서 곱창전골이 새롭게 떠오르고 있다는 소식 알고 계신가요?
특히 tvN 인기 프로그램 ‘핸썸즈’에서 소개되면서 전국 미식가들의 발길이 이어지고 있습니다.
오늘은 신당동 핫플로 떠오른 이 곱창전골 맛집의 모든 것을 상세히 알려드립니다.
1. 떡볶이 대신 곱창전골로 힙한 신당동
떡볶이 골목을 지나 조금 더 들어가면 웨이팅이 기본이 된 곱창전골집이 있습니다.
이곳의 핵심은 돼지곱창을 주재료로 사용한다는 점인데요. 보통 곱창전골 하면 소곱창을 떠올리기 마련이지만, 신선한 돼지곱창을 사용해 색다른 매력을 보여줍니다.
2. 곱창 손질의 디테일이 맛을 결정한다
이곳의 곱창전골이 특별한 이유는 바로 철저한 손질 과정에 있습니다. 잡내를 최소화하기 위해 5단계 손질을 거칩니다.
1️⃣ 불순물 제거
2️⃣ 삶아서 이물질 제거
3️⃣ 10시간 흐르는 물 세척
4️⃣ 전용 세척기로 2시간 추가 세척
5️⃣ 최종 선별 후 숙성
이런 정성이 깃든 돼지곱창은 부드럽고 쫄깃한 식감, 고소함이 살아있는 특별한 전골로 완성됩니다.
16가지 재료가 만들어낸 얼큰한 국물의 진수
곱창전골의 맛을 결정짓는 또 하나의 비결은 국물입니다.
16가지 재료를 넣어 정성껏 끓여낸 육수는 칼칼하면서도 깔끔하고, 끓일수록 감칠맛이 더해집니다. 먹을수록 중독성 있는 맛이 특징입니다.
3. 운영시간 및 방문 타이밍
- 영업시간: 오전 11시 30분 ~ 오후 10시
- 예약: 불가 (현장 대기표 선착순 이용)
- 추천 방문 시간: 오픈 직후 방문 시 대기 최소
특히 저녁시간(오후 6시 이후)은 줄이 길어지니 시간 조절이 중요합니다.
대표 메뉴 간단 정리
- 메인: 돼지곱창전골
- 사이드: 당면 추가, 깻잎 곁들임, 볶음밥
볶음밥 마무리는 거의 필수 코스! 얼큰한 국물에 볶아낸 고소한 밥맛은 누구나 인정하는 명장면입니다.
🔻핸썸즈 돼지곱창전골 식당🔻
4. 이렇게 먹으면 더 맛있다! 주문 꿀팁 2가지
① 당면 추가 후 깻잎과 함께 즐기기
쫄깃한 당면에 깻잎 향이 어우러지며 별미 탄생!
② 국물 조금 남겨 볶음밥으로 마무리
한 끼의 진정한 하이라이트는 볶음밥에 있습니다.
5. 자주 묻는 질문 모음
Q1. 잡내가 정말 없나요?
A. 철저한 손질과 숙성으로 잡내가 거의 느껴지지 않습니다. 돼지곱창이지만 깔끔하고 담백합니다.
Q2. 혼밥 가능한가요?
A. 네. 1인 전골 주문도 가능하며, 혼자 방문하는 손님도 많습니다.
Q3. 택배나 포장 판매는 하나요?
A. 현재는 매장 내 식사만 가능하고, 포장과 택배는 운영하지 않습니다.
핸썸즈가 소개한 이유는 단순하다: "극호 저메추"
tvN ‘핸썸즈’는 맛집 중에서도 불호 없는 메뉴만 골라 소개하는 프로그램입니다.
이곳은 소곱창보다 접근하기 쉬운 돼지곱창으로, 깔끔하고 부담 없는 곱창전골을 선보이며 다양한 연령층에게 인기를 얻고 있습니다.
MZ세대부터 중장년층까지 모두가 만족할 수 있는 이유가 여기에 있습니다.
🔻핸썸즈 돼지곱창전골 식당🔻
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