핸썸즈 신당동 갑오징어구이·반건조 생선구이 식당위치·주문법 택배 주문 완벽정리!

핸썸즈 신당동 갑오징어구이·반건조 생선구이 식당위치·주문법 택배 주문 완벽정리!

 

‘신당동 = 떡볶이’라는 공식은 이제 옛말이 됐습니다.

 

최근 방송된 tvN ‘핸썸즈’에서 소개된 건생선 전문점이 신당동의 새로운 저녁 성지로 떠오르고 있습니다.

 

떡볶이 골목을 지나 조금만 걸으면, 저녁마다 웨이팅 줄이 길게 늘어선 이곳! 오늘은 이곳만의 특별한 매력을 파헤쳐 봅니다.

 

1. 반건조 생선구이? 생물보다 더 맛있는 이유

 

 

일반적으로 생선구이는 신선한 생물이 최고라고 생각하기 쉽습니다.

 

그러나 이곳에서는 반건조 생선이 진정한 구이의 정답이라 말합니다. 생선을 건조하는 동안 수분이 살짝 빠지며, 감칠맛 성분이 농축돼 맛이 깊어지기 때문입니다.

 

바삭한 겉면과 촉촉한 속살, 고소한 불향까지 더해지며 단순한 생선구이 이상의 맛을 선사합니다.

 

 

2. 신당동 숨은 저녁 핫플, 이렇게 운영됩니다

 

 

이 건생선 전문점은 오후 1시부터 새벽 1시까지 운영됩니다.

 

특히 저녁 6시 이후에는 웨이팅이 기본이라 생각하고 가야 합니다. 예약은 불가능하며 현장에서 대기표를 받고 차례를 기다리는 시스템입니다.

 

이곳을 찾는 사람들은 대부분 미리 메뉴를 정해두고 옵니다. 그만큼 시그니처 메뉴들이 확고하기 때문이죠.

 

 

3. 대표 인기 메뉴 한눈에 보기

 

• 갑오징어구이: 불향 가득한 쫄깃한 식감의 대표 메뉴
• 반건조 생선구이: 직화로 바삭하게 구워낸 깊은 맛
• 생선찜: 부드럽고 촉촉한 바다의 풍미
• 생선탕: 깔끔하고 시원한 국물까지 완벽

주문과 동시에 굽기 시작하기 때문에 항상 갓 구워진 생선의 풍미를 온전히 맛볼 수 있습니다.

 

 

🔻 핸썸즈 반건조 생선구이🔻

 

 

 

 

4.  주문 꿀팁 두 가지!

1. 세트로 주문하면 실속 가득

구이+찜+탕을 조합해 주문하면 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.

 

2. 갑오징어구이는 오픈 시간 공략

갑오징어는 준비된 수량이 한정적이기 때문에, 빠른 시간대에 방문하는 것이 가장 확실합니다.

 

 

5. 자주 하는 질문 (Q&A)

 

Q1. 예약이 안 되는데 대기는 어느 정도 해야 하나요?

A. 평일 저녁은 약 20~40분, 주말엔 1시간 이상도 대기할 수 있습니다. 오픈 시간대가 가장 수월합니다.

 

Q2. 갑오징어구이 외에도 추천할만한 메뉴는?

A. 반건조 생선구이와 생선탕 조합이 단골 손님들에게 인기가 많습니다.

 

Q3. 택배 주문은 가능한가요?

A. 현재 현장 식사만 가능하며 택배 판매는 운영하지 않습니다.

 

 

6. 핸썸즈 방송 이후 더욱 핫해진 이유

tvN ‘핸썸즈’는 매회 전국 맛집을 찾아다니며 ‘불호 없는 극호 맛집’을 소개하는 프로그램입니다.

 

신당동 건생선 전문점은 생선구이의 본질을 제대로 구현한 곳으로, 직화로 구워내는 불향과 재료 본연의 깊은 맛이 이곳을 특별하게 만들었습니다.

 

🔻 핸썸즈 반건조 생선구이🔻

 

 

 

 

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