[한국기행] 거제도 해녀가 직접 잡은 돌멍게 물회! 택배 주문·식당 위치·메뉴 전화번호 완벽정리!

[한국기행] 거제도 해녀가 직접 잡은 돌멍게 물회! 택배 주문·식당 위치·메뉴 전화번호 완벽정리!

 

매년 여름을 앞두고 찾아오는 특별한 미식의 계절. 이맘때쯤이면 바다 속에서도 귀한 보물이 제철을 맞이합니다.

 

거제도의 깨끗한 바다 속에서 자라는 자연산 돌멍게가 바로 그 주인공입니다.

 

최근 방영된 한국기행에서도 소개되며 다시 한 번 주목받고 있는데요.

 

신선함이 살아있는 거제도 해산물 중에서도 ‘돌멍게 물회’는 현지에서만 즐길 수 있는 별미로 손꼽힙니다.

 

1.  62세 해녀의 손끝에서 시작되는 바다의 선물

 

 

거제도 바다를 누비는 해녀 한 분이 있습니다. 60을 훌쩍 넘긴 나이에도 하루 4~5시간씩 물질을 하는 그녀의 모습은 마치 다큐멘터리의 한 장면 같습니다.

 

평생 바다를 삶의 터전으로 살아온 그녀는 요즘 특히 돌멍게가 많이 올라와 작업이 더욱 즐겁다고 전합니다.

 

돌처럼 생긴 단단한 외형 때문에 ‘돌멍게’라는 이름이 붙었지만, 속살은 전혀 다릅니다.

 

두꺼운 껍질 속에 숨은 하얀 속살은 씹을수록 은은한 단맛과 바다의 풍미가 입안을 가득 채웁니다. 인공 양식이 아닌, 자연이 키워낸 귀한 해산물인 만큼 그 가치도 남다릅니다.

 

 

2.  바다 그대로 담은 물회 한 그릇

 

 

이렇게 직접 채취한 신선한 돌멍게는 곧장 가족이 운영하는 식당으로 옮겨집니다. 어머니가 바다에서 건져 올린 해산물은 아들의 손을 거쳐 정성껏 손질되고, 이내 한 상 가득 차려집니다.

 

특히 이곳의 대표 메뉴는 돌멍게가 듬뿍 들어간 ‘물회’.

 

새콤달콤 시원한 육수에 바다 향 가득한 해산물이 조화를 이루며, 한 입 머금는 순간 시원한 파도가 밀려오는 듯한 느낌을 줍니다.

 

멍게 특유의 바다 향이 시큼하거나 과하지 않아 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다는 점이 특징입니다.

 

 

🔎 Q1. 거제도 어느 위치에 있나요?

A. 거제 남부 해안도로를 따라 내려가다 보면 작은 어촌 마을 안에 자리하고 있습니다.

 

바다를 바라보며 식사할 수 있는 뷰가 일품이니 드라이브 코스와 함께 추천드립니다.

 

🔎 Q2. 돌멍게 외에도 어떤 메뉴가 있나요?

A. 돌멍게뿐만 아니라 전복, 성게, 해삼 등 거제 바다에서 나는 자연산 해산물로 구성된 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.

 

성게미역국, 해물파전, 멍게비빔밥도 인기입니다.

 

🔎 Q3. 택배 주문은 어떻게 하면 되나요?

A. 가능하며, 전화 예약을 통해 신선하게 포장된 해산물 세트를 택배로 받아볼 수 있습니다. 아이스박스에 급냉 포장되어 신선도가 오래 유지됩니다.

 

 

🔻한국기행 거제도 돌멍게 물회🔻

 

 

 

3.  주문 꿀팁: 미리 예약하면 더 신선하다!

 

요즘처럼 TV 방송 이후 손님이 폭발적으로 몰리는 시기에는 미리 전화 예약을 해두는 것이 좋습니다.

 

특히 택배 주문은 예약 순서대로 배송되기 때문에 서두르는 것이 신선한 해산물을 맛볼 확률을 높이는 비결입니다.

 

수확 당일 선별하여 보내주는 시스템이라 배송 상태 역시 만족도가 높습니다.

 

 

4. 거제도 여행 중 반드시 들러야 할 이유

 

제철 해산물을 제대로 경험하고 싶다면, 거제도 방문 시 이곳은 절대 빼놓을 수 없습니다.

 

관광지에서 흔히 만나는 양식 해산물이 아닌, 자연산 돌멍게의 참맛을 제대로 경험할 수 있는 곳이기 때문입니다. 무엇보다 해녀 어머니가 채취한 해산물만 취급하여 신뢰도 또한 매우 높습니다.

 

계절이 바뀔 때마다 자연이 주는 선물은 언제나 특별합니다.

 

특히 지금 이 시기 거제도의 바다는 가장 신선한 맛으로 여행객을 맞이하고 있습니다. 한 그릇의 물회로 바다의 계절을 오롯이 즐겨보세요.

 

🔻한국기행 거제도 돌멍게 물회🔻

 

 

 

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